基础信息
性味：味涩；性平
功能主治：昌渴；解毒；杀虫止痢。主消褐；肺结核；下痢；疮癣
生长采收
来源：药材基源：为猪科动物猪的骨骼。
原形态：猪的品种繁多，达150多种，形态也有差异基本特微是：躯体肥胖，头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂，有的较小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后2趾有悬蹄。颈粗，项背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
生长环境分布：生态环境：杂食性家养物畜，繁殖力强，孕期约4个月。 资源分布：全国各地均有饲养。
文献
出处：出自《本草经集注》
摘录：《中华本草》
各家论述：1.《纲目》：颊骨煎汁服，解丹药毒。 2.《王圣俞手集》：猪项上蜻蜒骨烧灰，涂一切头项疽毒，凡脑疽、鬓发、对口等症，麻油调敷。
猪骨的用法
血脂高的患者不建议吃猪骨头。
猪骨头属于一种比较油腻的食物，尤其是猪骨头上面带有的肥肉比较多的时候，吃后有可能会引起血脂升高，而且血脂当中的甘油三酯在吃过多油腻的食物后，增高会比较明显。
如果患者的血脂是轻度升高，平时也可以适当地吃些猪骨头。猪骨头当中含有蛋白、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原等，适当地吃对于补充身体内所需要的营养物质，也有一定的好处。
血脂高后需要多注意饮食结构调整，以清淡为主。必要时需要服用降脂药物，进行治疗以后需要定期复查血脂情况。
对于胃炎是可以吃胡萝卜猪骨汤的。
在中医来说胡萝卜是一种能健脾养胃的食物，当肠胃功能低下的时候，特别是患有胃炎的时候适合吃胡萝卜，同时胡萝卜好消化、好吸收、不刺激肠胃，可以每天食用，平时喝一些胡萝卜猪骨汤有利于病情的恢复，但汤太油腻建议把表面的油滤过后再食用为佳。
胃炎的患者平时还可以喝一些具有养胃功效的小米粥、山药粥、南瓜粥等，同时要避免吃过冷、过热、过硬、油炸、烧烤的食物，这些食物会对胃黏膜造成刺激，不利于病情的恢复，因此患有胃炎的患者要尽量避免。
月经期间是可以吃粉葛猪骨汤的。很多女性朋友对粉葛有误解，总认为它是凉性食物。其实，虽然葛粉是属于凉性食物的，但是在本质上葛粉并不是属阴的食物，但是在食用期间也需要控制好一个量，不可一次性食用太多，不然对身体而言会适得其反。
猪骨汤本身就具有很好的补钙、补血益气的作用，还可以随时补充身体营养以及能量。月经期间女性处于失血状态，自然会导致钙质于铁元素流失，所以在再来月经时吃粉葛猪骨汤是不错的选择。
灵芝煲骨头汤孕妇是可以吃的。林芝和骨头汤都是很补的食材。在孕期的时候，孕妇需要的营养物质比较多，所以可以喝一些营养的汤来补充。灵芝煲骨头汤就是很多孕妇补身体的汤，林芝的做法有很多种，可以泡水喝，还可以和不同的肉类煲汤使用。像鸡肉、猪蹄、瘦肉、大枣都可以。
孕妇孕期的饮食应该多样化，不能偏食挑食，多吃新鲜蔬菜水果，多吃富含维生素的食物，在孕妇虽然需要摄取营养，但是也不可以吃的太多，如果大补的话很容易导致胎儿头太大，会造成造成顺产困难而且孕妇吃的太多，也会造成自身身体发胖，引起其他的疾病。所以孕妇应该均衡饮食合理搭配。