过了劳动节，就进入夏季了，而在南方的很多城市已经提前进入夏季，每天的温度都在28度以上，而且人们已经感觉到太阳照射的强度，出门的时候开始撑起太阳伞了，避免紫外线将自己的皮肤晒黑和晒伤，而且，白天的时间越来越长，夜幕来临的时间也更晚了一些，这些都是夏季的特点，夏季的脚步已经越来越近了。
人们现在都很注重养生，而且春夏季的养生尤为重要，因为夏季是属心的，心脏是人生命之泵，如果没有心跳，生命就结束了，因此，我们要非常好的保护好心脏，让心跳可以持续的更长久一些，我们的寿命也会更长一些。
那夏季养生也是非常有讲究的，哪些该做哪些不该做？哪些该吃哪些不该吃？这些都是需要有知识的，有知识才有选择权，没有知识只有参与权，所以，要懂得一些养生的小常识，才能健康快乐的渡过夏季。以下是一些饮食原则及禁忌。
1、一定要补充足够的蛋白质：夏季温度高，人体消耗大，组织蛋白分解增加，会导致尿中肌苷和汗氮排出增多，从而引起负氮平衡，所以，建议多吃一些高蛋白的食物才维持这种平衡，人才会少生病。
2、要多补充维生素：随着夏季汗液排出的增多，会导致很多水溶性维生素的流失，尤其是VB和VC，因此，在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，需要大剂量维生素B和维生素C的摄入次啊能满足身体的需要，而且量的维生素对提高耐热能力和体力都有一定的作用。
3、要补充水和无机盐。出汗多损失最多的就是盐和水，如果不及时补水，身体就非常容易出问题。所以，水分摄入一定要足够。晨起也可以喝一点淡盐水。
以上的原则非常重要，但是因为夏季炎热，季节的特点是很容易罹患胃肠类的疾病，所以，在饮食上还是要注意，防止病从口入，防止因为吃错食物导致疾病，因此，接下来要严格遵守饮食的禁忌，避免给身体带来不必要的困扰。
1、夏天一定要少吃热性太强的食物，也就是说夏季不适合吃太补的食物，如羊肉、狗肉等这些尽量少吃为好。
2、夏季炎热人们更喜欢冰冷的食物，比如冰激凌、冰镇啤酒等，还有一些凉拌菜也非常受欢迎，但是如果吃的不适当，就会生病，会引起疾病，使人胃胀难受，以致腹痛、腹泄。
3、切忌暴饮暴食。夏季胃肠的功能本来就会下降，所以，如果暴饮暴食就非常容易导致胃肠的伤害。