基础信息
别名:小粒蒿、横子、粉条、老鼠牙、马扫帚牙、小孩拳、叶下珠、狗舌条、八颗叶下珠、山帚条条、狗杏条、花帚条、山扫条、老米饮、假金柑藤、大鲤鱼泻子、金柑、花扫条、孩儿拳
性味:味辛;苦;性微温;小毒
功能主治:祛风活血;益肾强筋。主风湿腰痛;四肢麻木;阳痿;小儿疳积;面神经麻痹;小儿麻痹症后遗症
生长采收
来源:药材基源:为大戟科植物叶底珠的嫩枝叶或根。
原形态:叶底珠,灌木,高1-3m。茎丛生,多分枝,小枝绿色,纤细,有棱线,上半部多下垂;老枝呈灰褐色,平滑无毛。单叶互生;具短柄;叶片椭圆形或饭店状椭圆形,全缘或具不整齐的波状齿或微被锯齿。3-12朵花簇生于叶腑;花小,淡黄色,无花瓣;单性,雌雄同株;萼片5,卵形;雄花花盘腺体5,分离,2裂,5萼片互生,退化子房小,圆柱形,长1mm,2裂;雌花花盘几不分裂,子房3室,花柱3瓣。花期5-7月,果期7-9月。
生长环境分布:生态环境:生于山坡或路边。 资源分布:分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、台湾、河南、湖北、广西、四川、贵州等地。
文献
出处:出自《浙江天目山药植志》
摘录:《中华本草》
各家论述:1.《广西药植名录》治妇女白带。 2.《湖南药物志》补肾壮阳,强筋骨,通血脉。
一叶萩的用法
少量吃一些粉条不会引起发胖。粉条在一般的食用过程中当作菜品,只要一顿吃得不是过多,对每天进食的热量进行总体控制,一般不会引起发胖。
粉条一般是用大米、豆类、薯类,以及杂粮为原料加工制作而成,粉条中除含有碳水化合物,还含有一定的膳食纤维、蛋白质等,只要吃的量不是很多一般不会引起发胖。
机体发胖的原因主要是摄入热量过多而消耗的热量过少,比如运动过少或者不运动,导致机体能量调节失衡而发生肥胖。如果在吃粉条的同时,对全天进食的热量进行总体控制,有一定的运动量,则吃粉条就不容易发生肥胖。但如果一次吃得过多,对每天进食的热量没有进行控制又不运动,这样吃粉条就容易导致发胖。
粉条吃多了,有可能会得老年痴呆。因为粉条中含有的丰富的淀粉成分,含糖量相对较高。
如果中老年人吃粉条过多,容易导致体内糖代谢紊乱。糖成分蓄积增多,容易导致血糖增高。而老年痴呆症的发病原因,包括高血压、高血脂以及高血糖等。长时间的血糖含量增高,很容易导致心脑血管疾病的发病率增高,诱发老年痴呆的风险增大。
因此,建议平时针对老年人的饮食结构,要注意以清淡为主。避免进食高脂肪、高糖以及高热量食物,以免诱发老年痴呆或者脑梗塞等。
减肥期间是可以吃粉条的,因为减肥对饮食并没有绝对的禁忌,只需要合理搭配饮食,控制好热量的总摄入即可。
但是,粉条在减肥期间不能多吃,因为它是由红薯加工而成的,属于淀粉类的食物,热量以及碳水化合物的含量都是比较高的。进食过多会导致热量转化为脂肪在体内堆积,不利于控制体重,尤其是血糖高的肥胖患者,更要控制好不能多吃。
减肥期间应该综合控制饮食结构,保证正常的营养,尽量降低热量的摄入,切记不能盲目过度节食,多进行运动促进热量的消耗,以达到科学减肥的效果。
粉条有营养。
粉条多是由红薯或者是土豆中的淀粉制成,不仅口感爽滑,而且含有蛋白质以及碳水化合物等成分,食用时能够补充人体所需要的各种能量。另外,粉条中还含有丰富的胰蛋白酶抑制剂,既能够保护肝脏,又能够减少蛋白分解。
食用粉条时要注意适量食用,因为粉条在制作中加入少量明矾,过量食用会影响脑细胞功能,出现老年痴呆等疾病。所以建议患者避免一次性摄入过多,要适量食用。
十二指肠憩室患者还是要避免进食粉条,因为粉条中含有过多的淀粉,进食后可能会造成腹胀、产气过多,会引起腹痛不适、胀满、恶心、嗳气等,加重原有症状。
另外,十二指肠憩室患者还要避免生冷、辛辣的食物,积极戒烟、戒酒,不要饮用咖啡、浓茶等。要多吃一些软饭、容易消化的食物,还要养成细嚼慢咽的好习惯,才能更好地促进食物消化吸收营养。
另外,平时还要进行适当运动,注意劳逸结合,但是也要避免剧烈运动。
血糖高的人最好不要吃粉条。因为大部分的粉条都是用土豆、地瓜或者芋头加工而成,含有很多淀粉,经过代谢最终会转化为葡萄糖,容易导致血糖的迅速上升,对病情的控制是非常不利。
不仅是粉条,像其他淀粉,以及其他糖分较高的食物都应该少食用。但是血糖高的人在经饮食或者药物调理以后,血糖水平处于比较稳定的情况下,也是可以少量吃粉条。要注意吃粉条的同时减少其他主食的摄入量,避免血糖有大幅度升高。
糖高的人饮食尽量以低糖为主,最好少食多餐,适当增加运动量消耗葡萄糖,定期复查血糖,以调整饮食或用药。
粉条是以大米、豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,它和红薯一样是具有抗癌的作用。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
糖尿病患者如果要吃粉条,首先必须把血糖控制在医生所要求的范围之内,并且要根据患者每日活动所消耗的能量来计算出可以吃的粉条的总量。
并且粉条的烹饪方式以凉拌和水煮为主,吃粉条时可以在里面多加一些青菜、瘦肉,这样不但的可以进食粉条还可以使营养更加丰富。
糖尿病的饮食原则是供给营养均衡的膳食,满足患者对营养元素的需求。膳食中碳水化合物所占的能量应占到总能量的50%到60%,脂肪提供的能量应占总能量的20%到30%,肾功能正常的糖尿病患者蛋白质的摄入量应该占总能量的15%到20%,保证优质蛋白的比例超过3分之1。同时糖尿病的患者要根据体重以及体力活动程度等控制一天的总热量的摄入,制定个体化的饮食方案,进食时建议尽量选择升糖指数低的食品。
粉条主要成分为淀粉,属于碳水化合物为主的食物,生产指数较主食低些,其中土豆粉条升糖指数最低,粉丝高些,但是粉条饱腹感差,所以可以食用,但不能过多食用,而且要计算在一天的总热量当中,如果饮食选择了粉条,就应该扣除一部分主食,而且吃粉条时,建议多搭配一些蔬菜,这样就不会引起血糖的升高。