小茴香
疏肝理气，祛寒止痛
别名：茴香、茴香子、谷茴香、怀香、香子、香丝菜、谷香、小茴
性味：味甘辛，性平
归经：归肝、肾、脾、胃经。
体质：受寒着凉引起的腹痛、腹胀、腹泻和胃寒呕吐者
煎法：包煎
古籍：小茴香古籍记载
补肾 和胃 理气 散寒 疏肝 止痛小茴香的功效与作用
散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻。盐小茴香暖肾散寒止痛。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。
用法用量：3～6g。
——以上来源于《中国药典》2015版
和胃，理气，疏肝，补肾，止痛，温肾散寒。
1.散寒止痛（疝气痛，痛经）用治寒滞肝脉之疝气疼痛，肝郁气滞有寒之睾丸偏坠胀痛，肝经受寒之小腹冷痛，或冲任虚寒、气滞血瘀之痛经。
2.理气和胃（中焦寒凝气滞证）用治胃寒气滞之脘腹胀痛，可与高良姜、香附、乌药等同用。本品入于脾胃，既温中散寒止痛，又能理气开胃止呕。
小茴香图片
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盐小茴香图片
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小茴香主治
用于寒疝腹痛、睾丸偏坠胀痛、痛经、少腹冷痛、脘腹胀痛、食少呕泻、尿频、遗尿及睾丸鞘膜积液等，为治胃要药。
小茴香现代药理研究
1.小茴香对刺激性腹泻有止泻作用。
2.小茴香有雌激素作用，可增强输卵管、子宫内膜、子宫肌层、皮层及卵巢功能。
3.小茴香叶的热水提取物可使血压显著降低而不影响心率和呼吸频率。
4.小茴香的水溶性类黄酮有很好的抗突变作用和促进DNA修复的能力。
小茴香成分
现代药理研究认为，其所含茴香油可作驱风剂，在腹胀气时排出气体，减轻疼痛；另外，小茴香还具有某些抗菌作用。而其所含的小茴香酮有局部刺激作用，使用时间可能会有某些轻微的不良反应。可以用于治疗寒伤脾胃引起的胃脘寒痛、 得热则缓、受寒则重，肾阳不足引起的遗尿、腰膝酸软等症。
主含挥发油，油中含反式茴香脑、茴香醛、柠檬烯、小茴香酮等。具有镇痛、抗菌、保肝、促进胃肠蠕动及性激素样作用。
1.对消化系统的作用
(1)胃肠机能的调节作用
小茵香对肠的蠕动有促进作用，能增强肠的收缩作用及促进肠的蠕动作用。
(2)对其他消化器官的作用
小茴香有利胆作用，表现为伴随着胆汁中固体成分的增加而促进胆汁的分泌。
2.其他药理作用
(1)中枢作用、箭毒样作用
小茴香油、茴香脑对动物中枢有麻痹作用，可使神经肌肉呈箭毒样麻痹，减弱肌肉自身的兴奋性。
(2)对气管的作用
小茴香油溶于12的乙醇给豚鼠灌胃，发现气管内液体分泌物增多。
3.抗突变作用
小茴香对多种活性氧或自由基有不同程度的清除作用，说明小茵香是有效的抗突变物质。
4.性激素样作用
小茴香浸出物服用后有性激素样作用，小茴香挥发油对于子宫平滑肌具有解痉挛的作用。
5.对肝粧的作用小茴香挥发油对肝脏的毒害能
够起到保护作用。小茴香精油可使肝组织的再生度增加。小茴香对肝微粒体氧化酶有影响。
6.利尿作用
小茴香的乙醇提取物能够明显增加尿液的排泄量和尿液中钠的含量。
7.其他药理、生理作用
阿魏酸酯、人参皂苷、茴香脑、肉桂酸盐配合使用能减轻抗癌药的副作用，此作用与提高抗体免疫力有关；小茴香提取的植物聚多糖，有抗肿瘤作用。另外，小茴香油对真菌、孢子、鸟型结核菌、金黄色葡萄球菌等，有灭菌作用。
小茴香用法用量
日常用法：2～5g，水煎服或外用适量，研末调敷。小茴香的禁忌
热病患者、阴虚火旺者须慎服。
干燥综合征、结核病、糖尿病、围绝经期（更年期）综合征等阴虚内热者忌食。
不可多食、久食，否者可能有损于视力。
小茴香易发霉变质，发霉后不宜使用。
有过敏史者慎用。孕妇慎用。
可见过敏反应，如胸闷、气短、呼吸困难、面色苍白、大汗淋漓、心跳加快、逐渐意识蒙胧以至完全丧失、血压下降等。
小茴香选方
1、胃脘、腹部胀痛：小茴香、枳壳各12g，台乌药10～12g，川厚朴、佛手各8～12g，陈皮、甘草各8g。加水煎成300ml，每日分2次温服。
2、慢性溃疡病：小茴香、香附、白芷各10g，乌贼骨、炒三七粉各15g，延胡12g，大黄6g。共研为细末，装入1号空心胶囊内，每日服3次，每次用温开水送服3粒，空腹时服。不但可止酸、止痛，而且有助于溃疡的愈合。
3、开胃消食：小茴香、益各适量，大米50g。将小茴香放入砂锅内，加适量清水煮，取汁。将大米淘洗干净，与药汁、盐一同放入锅中煮粥，煮至大米熟烂即可。
4、胃脘寒痛：小茴香、枳壳各12g，乌药10g，川厚朴7g，佛手9g，陈皮、甘草各8g。水煎，去渣，每日分两次趁温服用。
5、治病气、小腹冷痛、胀满：小菌香100g，胡椒80g。将以上2味中药研成细末，酒糊为丸9每次服6g，温酒送服。
方一：治疗疝痛、鞘膜积液
小苗香10g，橘核、荔枝核各6g，山楂15g。共炒焦，研细末，每次6g，温酒送服，每日2次。
方二:治疗胃寒腹痛、食少呕吐
小茴香、炮姜等量。共研细末，每次6g，温开水送服，每日2次。
方三：治疗胃气痛
茴香10～20g。烘干，研末，酒水各半冲服。
方四：治疗肾虚腰痛
小茴香10g，猪腰子1个。将小茴香炒后研细末，猪腰子切连刀片，层层掺入茴香末，水纸包，煨熟，细嚼，酒送服。
方五：治疗寒疝小腹作痛
小茴香6g，虎刺根10g。水煎服。
方六：治疗小儿疝气
小茴香15g，生盐少许。水煎服。
方七：治疗痛经
小茴香、当归、延胡索、白芍（炒）、香附（炒）各10g。水煎服。
方八：治疗睾丸肿
小茴香10g，苍耳子10g。水煎服。
方九：治痹证
小茵香120g，食盐500g。炒热装布袋内（熨敷痛处）凉了再炒热，反复数次。
方十：治腰痛
小茴香适量。研细末，黄酒或开水调服，每次12g。
1小儿脐周腹痛
小菌香4～6g，丹6～12g，木香4～6g，砂仁4～6g，白芍6～12g，乌药4～6g，党4～6g。水煎服，每日1剂。
2胃寒痛
小茴香、干姜各9g，甘草6g。水煎服。
3疝痛
小茴香、巴戟天各9g，橘核6g。水煎服。
4早、中期血吸虫病
小茴香研成细粉，制成水丸；亦可将小茴香部分用乙醇渗滤，部分研成细粉，制成浸膏片。日服3次，每次服用相当于生药4.5～13.4g的药丸或药片。儿童酌减，饭后温开水送下。15～20日为一个疗程。部分病人服药后有胃肠道反应，但能自行消失。孕妇忌服。
5痛经
每次经前3天取小茴香15g加水煎，连服3次。
6带下
小茴香30g，干姜15g。红糖适量为引，水煎温服，每日3次。
7痔疮
小茴香6g，研末，泡水服，轻者数次即愈。
8腹痛
醋炒小茴香30g，水煎温服。
9遗尿
茴香10g，桑螵蛸25g，装入猪尿泡内焙干，研末，每次5g，每日2次。
10胁下疼痛
小茴香30g(炒）、枳壳15g(麸炒)，共为末，每服6g，盐汤调下。
11茴香香橼川椒散
小茴香20g，川椒20g，香橼50g。将香橼焙干，同小茴香、川椒共研细末，装瓶备用。每次5g，每日2次，温开水送服。功效：舒肝和胃，行气止痛。可用于肝胃气滞型及脾胃虚寒型慢性胃炎。
12痛经
小茴香10g，荔枝核200g，苏木100g，白酒500g。将荔枝砸碎，连同核壳与小茴香、苏木共泡入白酒中，20天后饮用。每次饮1盅，每日2次。宜在来潮前5天和后5天饮用，经期可停服。功效：理气止痛，行血祛瘀。可用于气滞血瘀型痛经，亦用治疝气。
13遗精
小茴香50g，生虾仁150g，山药20g，芡实20g。将茴香、芡实、山药焙；干研末，把虾仁捣烂，四者和为丸，上锅内蒸熟即成。1天分2次服完，连用，10～15天为一个疗程。功效：温肾固涩，可用于肾气不固型遗精等症。
14胃脘、脘腹胀痛
小茴香、枳壳各12g，乌药10～12gg，厚朴8～12g，佛手8～10g，陈皮、甘草各8g。用法：加水煎成300mL，每日分2次温服。可用于胃脘部或脘腹部胀痛，嗳气或肛门排气后略为减轻，舌质淡红，苔白或厚者。服药期间忌生冷之品，以及酒、糯米、红薯、芋头、黄豆等易产气食物。
15痛经
小茴香、川芎、当归、香附各10g，吴茱萸3g，姜半夏、炒白芍各12g，；延胡、党各15g，炙甘草8g。可用于月经来潮时小腹冷痛，面色苍白无光泽，舌；质淡，苔白，疼痛处得热则舒，疼痛严重者呕吐，脉虚无力。注意事项：忌食寒凉，生冷之品。
16小荷香丸
小茴香（炒）、葫芦巴、破故纸（炒）、白龙骨（锻）各30g，木香45g，胡桃（去壳）21枚，羊腰子3对（切开），加入盐45g，炭火培熟，研上药为末，酒糊蒸饼为丸，如梧桐子大。生治脾肾两虚，五更泄泻。每服10丸。空腹时用酒送下。
17菌香散
三棱、莪术楝子各30g，小茴香（炒）、青橘皮、甘草（炎）各15g，木香、当归各30g。上药为细末。主治一切气疾、脐腹满、膀胱痛气。用法用量：每服6g，用水150mL，加生姜2片，煎至l00mL，空腹时温服。
18小茴香胡椒散
小茴香15g，胡椒15g，酒糊为丸，每次服3～6g，温酒送下。用于疝气、小腹冷痛、胀满等症。
19小茴香枳壳散
小茴香30g，枳壳15g，微炒研末，每次服6g，温开水送下。用于肝胃气滞，脘腹胁下胀痛。
20茴香桂枝干姜酒
小茴香30g，干姜10g，桂枝15g，白酒300g。将小茴香、干姜、桂枝共浸泡于白酒中，一周后饮用。每次饮15～20g，每日2次，月经来潮前饮用。功效：温经散寒，可用于血寒型月经滞后等症。
小茴香日常食用方法
茴香菜拌芝麻
材料：鲜茴香嫩苗250克，黑芝麻25克
调味料：香油、盐适量
做法：1、将黑芝麻洗净炒香；茴香菜洗净切成段，用盐拌一拌，腌30分钟。2、沥去盐水，撒上熟芝麻，淋上香油即成。
养身功效：除臭，乌发。
行气止痛，健脾开胃——茴香粥
小茴香15克，粳米100克。将小茴香放入沙锅内，加清水煎煮，取汁去渣；粳米淘洗干净。锅置火上，放入粳米、药汁熬煮成粥。本品特别适合产妇食用。
理气健脾一一茴香鲫鱼火锅
小茴香30克，鲫鱼4条，姜、蒜、葱、味精、胡椒粉、料酒各适量，清汤2500克。鲫鱼去鳃、鱗和内脏，洗净，先用盐、料酒、姜、葱码味，10分钟后入油锅炸至金黄色捞起。姜、蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切斜段。炒锅置火上，下油加热，下姜片、蒜片、葱段炒香，加清汤，放鲫鱼、味精、胡椒粉、料酒、小茴香，烧沸，去尽浮沫，起锅即可。
小茴香粥
材料：炒小茴香20g，粳米100g。
做法：小茴香放入纱布袋内，加水先煮30分钟，再加入粳米煮至熟。
功效：具有行气止痛、健脾开胃的功效。
适应证：适宜于阴寒酸痛、大肠疝气、睾丸肿胀偏坠，以及脘腹冷痛、呕吐食少、慢性胃炎等症。
茴香生姜陈皮粥
材料：小茴香5g，生姜3片，陈皮3g，粳米50g。
做法：将小茴香、干姜、陈皮共入锅中，水煎去渣取汁，再同粳米煮粥即成。
功效：具有温中散寒止痛的功效。
适应证：可用于腹部寒性疼痛等症。
茴香猪腿骨脂汤
材料：猪腿1只，小茴香3g，补骨脂5g。
做法：小茴香、补骨脂水煎汁去渣。将药汁、猪腿共入锅中，加水适量，共炖熟即成。隔日1剂，连用3～5剂为一个疗程。
功效：具有温补肾阳、固涩缩尿的功效。
适应证：可用于下元虚寒型小儿遗尿等症。
茴香羊肾杜仲汤
材料：羊肾1对，黑豆100g，杜仲15g，小茴香8g。
做法：将羊肾洗净，剖开去内膜，切成小片，同黑豆、杜仲、小茴香共入锅中，加水适量，煮炖30分钟即成。弃药，吃肾喝汤。每日1剂，连用3～5剂为一个疗程。功效：具有补肝肾、强筋骨的功效。
适应证：可用于肾虚腰痛、脚膝无力等症。
茴香汤
材料：茴香500g，川楝子250g，陈皮250g，甘草250g，食盐200g。
做法：将茴香、川楝子、陈皮、甘草和食盐研磨成细粉，拌匀，盛于瓷罐中贮存。每天早晚各1次，每次5～l0g，白开水冲服。
功效：具有暖肝散寒、行气止痛的功效。
适应证：可用于肝经寒凝气滞所引起的疝气疼痛等症。
茴香腰花
材料：猪腰子1对（约重300g)，小茴香15g，水发木耳25g，水发笋片50g，鸡蛋1个，调料适量。
做法：小茴香水煎煮2次得小茴香浓缩汁约15毫升；猪腰洗净，打上刀花，每半块切成5小块，置碗内，加入鸡蛋、水淀粉、酱油少许，拌勾；将味精、食盐、酱油、料酒、米醋、胡椒粉和清汤兑成汁；猪腰块下热油锅炸至约刺猬状即捞出，余油倒出，投入水发木耳、水发笋片、兑好的汁、小茴香浓缩汁翻炒片刻，再投入腰花再翻炒片刻即成。
功效：具有补肾止痛的功效。
适应证：可用于肾虚腰痛和寒湿腰痛等症。
茴桂黄羊汤
材料：小茴香10g，桂皮5g，生姜10g，黄羊肉500g，精盐、调料各适量。
做法：先将黄羊肉洗净，切成小块，生姜切片，连同小茴香、桂皮、盐、调料一块放入砂锅中加水适量，炖煮50分钟，肉熟后食肉饮汤。
功效：具有补中益气、散寒止痛的功效。
适应证：可用于脾胃虚寒之脘腹隐痛、大便稀溏、下利清谷、消化不良、体倦肢冷等症，冬令时节用之进补尤为适宜。
茴香煨猪腰子
材料：茴香9g，猪腰子1个，白酒适量。
做法：将茴香炒研为末，猪腰子洗净，破开，切用薄片，层层掺药末，水纸裹，煨熟，细嚼，酒咽。
功效：具有温肾散寒、和胃理气的功效。
适应证：可用于肾虚腰痛、嗜卧疲弱等症，阴虚火旺者慎服。
五香粉
材料：小茴香、花椒各30g，八角茴香、山柰各50g，桂皮10g。
做法：共研细末，即为“五香粉”。
功效：具有健胃行气的功效。
适应证：可用于肉类或蔬菜之调味佳品，其性质温热。
橘核茴香粉
材料：橘核、小茴香、黄酒各适量。
做法：将橘核、小茴香炒后研成细末，二者等分混匀即可。每日服1次，每次4～5g，睡前用黄酒调服。
功效：具有温补肝肾、散寒的功效。
适应证：可用于小肠疝气、睾丸肿痛等症。
大、小茴香煎
材料：大、小茴香各9g。
做法：水煎服，每日1次，饮后取汗。
功效：具有温阳散寒的功效。
适应证：可用于小肠疝气坠痛等症。
小茴香红糖水
材料：小茴香10g，红糖适量。
做法小茴香水煎取汁，加红糖适量，温服。
功效：具有温肝散寒、行气止痛的功效。
适应证：可用于解除痉挛、减轻腹部疼痛等症。
荔核小茴粥
材料：荔枝核10g，小茴香5g，粳米50g，白糖适量。
做法：将荔枝核、小茴香均研为末，待粳米煮粥将熟时，加入二末煮至熟，放白糖即可。
功效：具有温经散寒，行气止痛的功效0
适应证：可用于寒实之邪凝滞经脉所致疝气患者的早餐主食。
小茴香炒蛋
材料：鸡蛋150g，小茴香15g，盐lg。
做法：小茴香加盐炒至焦黄色，研末。将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒至熟。功效：具有温中散寒、开胃止呕、行气止痛的功效0适应证：可用于胃寒气滞之脘辉胀痛等症。
小茴香糯米团
材料：小茴香适量，糯米适量。
做法：小茴香入少盐炒为末，用纯糯米制作糯米团，临卧炙软熟，蘸小茴香末啖之，以温酒送下。
功效：具有温肾、散寒止痛的功效。
适应证：可用于夜尿多及引饮不止等症。
小茴香栀子末
材料：小茴香、桅子各30g，甘草10g
做法：共研末，每服2～3次。
功效：具有温肾暖肝、散寒止痛的功效适应证：可用于慢性盆腔炎等症。
小茴香药用部位
为伞形科植物茴香的成熟果实。形态特征与生境分布多年生草本，高1?1.5米。全株表面有粉霜，具强烈香气。基生叶丛生，有长柄，茎生叶互生，叶柄基部扩大呈鞘状抱茎，3?4回羽状复叶，最终小叶片线形至丝形。花小，金黄色，顶生和侧生的复伞形花序。双悬果卵状长圆形，分果常稍弯曲，具5条隆起的纵棱。秋季果实成熟时采果实，晒干。茎叶、根多临时采集，鲜用。寄居于茴香枝叶间，以茴香叶为食的昆虫为茴香虫，夏秋季节捕捉，用酒醉死，文火焙干。全国各地均有栽培，多栽培于园圃中。小茴香选购保存
以颗粒均匀、饱满、黄绿色、香之味甜者为佳。应置于有盖容器内，并于阴凉干燥的地方储藏。