梨
生津、止咳、请热、化痰
别名：快果、果宗、玉乳、蜜父
性味：味酸、甘，性凉。无毒。
归经：归胃、肺经。
古籍：梨古籍记载
梨的功效与作用
生津，润燥，清热，化痰。
梨主治
主治热病津伤烦渴，消渴，热咳，痰热惊狂，噎膈，便秘。保护肝脏，降低血压梨中的B族维生素，能保护心脏，增强心肌活力，降低血压；梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。止咳，助消化梨所含的配糖体及揉酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；梨中的果胶含量也很高，有助于消化，通利大便。
梨成分
沙梨果实含苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等。
白梨果实含蔗糖、果糖等。
梨的禁忌
脾虚便溏及寒嗽忌服。
梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
吃梨后最好不要大量喝开水，否则容易发生拉肚子的现象。
生梨食用过多易伤脾胃，脾胃虚弱的人应控制食用量。
慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食。
梨日常食用方法
秋季养生一——鸭梨西米露
鸭梨200克，西米100克，冰糖适量。鸭梨洗净，去皮、去核，切碎，放入锅中，加适量水煮30分钟，捞去梨渣留汁。梨汁再次煮开后，加入西米，小火煮至熟，加入冰糖调味即可。
梨药用部位
主要为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培种的果实。